Royal icing 5 kg

Royal icing 5 kg Royal Icingmix
Voor het afsmeren en decoreren van taarten.
Geschikt voor het maken van suikerdecoraties en het opspuiten van bloemen.

Recept:
500 gram Bake Delicious Royal Icing
70 gram Water

Bereidingswijze:
Meng de Bake Delicious Royal Icingmix en het water met een keukenmachine in ca. 1 minuut rustig door elkaar.
Zet vervolgens de machine op de hoogste stand en klop de Royal Icing in 5 minuten tot een stevige witte massa.
Bewaar de Royal Icing mix afgedekt in de koelkast.

Gebruik vloeibare kleurstof om te vari‰ren met kleuren.

Tip: Koekjes glazuren met Royal Icing:
Spuit een dun lijntje Royal Icing aan de buitenkant van een koekje.
Meng 3 eetlepels kant en klare Royal Icing en meng dit met 1 theelepel water. Schep een theelepel uit het bakje en giet het weer terug. Als de Royal icing in ca. 10 seconde weer een glad geheel is, is hij goed. Voeg anders nog een kleine hoeveelheid water toe.
Spuit vervolgens de verdunde Royal Icing met een zigzag beweging over het koekje.

Ingredienten: Suiker, Glucosestroop (gedroogd), EIpoeder (scharrel), Voedingszuur E330